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中国食物安全现状与对策
www.casted.org.cn　作者：许世卫 日期：2009-03-23　　点击数：3087　
 
介绍了食物安全的基本特征，分食物数量、质量、营养和可持续性发展四个方面对中国食物安全面临的问题进行了分析，并从生产、消费、预警三方面对食物安全未来的发展提出建议。

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