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田保中的博客

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田保中
苏州大学

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创建时间: 2010-03-03
最后更新时间: 2015-12-04
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日  志

亚洲人最应警惕转基因带来的潜在风险

作者:   分类:产业技术研究   Tags:转基因 风险 豆腐 黄金大米   浏览:1858次   回复:0次  
发表时间:2014-11-08 17:34:59

      尽管最近转基因支持者鼓吹者组织了国内外一些所谓顶尖生物科学家出来力证转基因无害,甚至指责中国反转基因者的“转基因对人体有害”论是想象出来的,但是我们不能随便听他们的说法,如今一些院士的话未必值得相信。目前,很多转基因鼓吹者信誓旦旦地说他们天天吃转基因食用油,姑且不讨论他们是不是在撒谎(他们这些精英有钱人会天天吃用6号汽油浸提出来的、低级廉价的转基因食用油?),可以确信的是,他们肯定在混淆视听,吃转基因食用油和每天摄入转基因蛋白质是完全不一样的,产生的风险也是不一样的。从整个世界范围来看,转基因食品进入人类食物链,亚洲人尤其是东亚人面临的潜在风险最大。

      无论是抗虫还是抗农药的转基因,其表达出来的是蛋白质,这些能对抗农药和杀死虫子的毒蛋白肯定会以可观察的量存在于植物的种子果实里。以转基因大豆来说,我们亚洲人面临的风险是什么?包括中日韩在内的东亚人都喜欢吃豆腐,转基因毒蛋白会通过豆腐进入人体。我们国家每年进口了大量转基因大豆,谁能保证这些转基因大豆全部进入了食用油加工厂并被加成了食用油呢?本人最近在澳洲买了一瓶从中国进口的豆瓣酱,配料表里“转基因大豆”赫然在目,由此可见,转基因大豆已经直接上了中国人的餐桌,而非仅仅通过转基因食用油或者豆粕饲料间接进入人体,监管显然已经失控。当然日本韩国的政府监管比较严格,日本人和韩国人吃到转基因豆腐的可能性很小,但是在中国,我们就没有如此幸运了。

      假如我国的转基因水稻商业化种植了,我们可以想象会是什么样的一个图景?完全可以相信几乎全体中国人都被迫一日三餐吃到转基因大米,就算高层政府部门的官员可以通过特供避免经常吃到转基因食品,但是外面的宾馆饭店呢?不见得可以相信他们能够把住转基因检测关吧?

       转基因对人类的风险并不是想象出来的,很多是完全可以想见预测到的。西方发达国家、中东、欧洲国家尤其是美国人的主食是以小麦面包作为主食,只要小麦不转基因,他们完全可以安枕无忧,就算他们喜欢时不时补充蛋白粉,但是他们可以从中国进口传统的非转基因大豆加工蛋白粉,他们目前就是这样做的,而且西方人更喜欢橄榄油,橄榄油在西方国家的价格一点都不贵,甚至比我国的鲁花花生油还便宜,在澳洲4升装橄榄油的价格仅仅20澳币而已。

      国内转基因科学家及其支持者鼓吹者动不动让西方发达国家尤其是美国的科学家出来说话证明转基因无害,大家想一想,曾经的特氟龙不粘锅,还有反式脂肪酸(国内市场上的奶油、起酥油等等),不都是美国FDA论证无毒无害吗?如今呢?美国人也不得不承认, 不粘锅上的特氟龙涂层和反式脂肪酸都是潜在致癌致病原。

       最近,转基因大米黄金大米之父断言,黄金大米最快四年之后进入中国,欧美不需要!他及其背后的势力为何如此有底气呢?我们中国人还有亚洲人是不是对此对转基因主粮商业化种植该提高警惕呢?